對于百歲我家酸菜魚加盟店來說，顧客是 能夠衡量一家店面的好壞的程度的。所以一家百歲我家酸菜魚加盟店想要衡量和判斷自身的整體的質量，就可以從是否受到顧客的歡迎來進行衡量。所以一家百歲我家酸菜魚加盟店，只有在菜品的質量或者員工的服務質量山過的消費者的滿意，才能夠在競爭激烈的餐飲行業上立足。顧客是上帝，只有擁有穩定的消費群體，才能夠為自己的百歲我家酸菜魚加盟店獲得 好的利潤。

當一家酸菜魚店的菜品的質量和員工的服務態度能夠饜足消費者心目中的期望值，顧客就會對酸菜魚店產生忠誠度，繼而對酸菜魚店產生依賴?？腿耸撬岵唆~店無形的資產，只有客人對酸菜魚店產生依賴，對酸菜魚店的生存發展都有著極其重要的作用。只有當客人在你的酸菜魚店內獲得了好的產品和服務之后，才能夠義務的向身邊的朋友推選。所以要將酸菜魚店的整體質量提上去，以及坐好老顧客的維護，老的顧客能夠為酸菜魚店帶來新的顧客，再將新的顧客鞏固發展成為老顧客，源源不斷的發展下去，酸菜魚店就能夠獲得良好的利潤和發展?？腿说闹匾赀€體現在對店面的建議上面。顧客才是酸菜魚店的 好體驗者，只有顧客才能夠明白顧客心中想的是什么，需要的是什么，所以對酸菜魚店的不足也只有顧客心理 清楚，所以要和顧客保持良好的互動關系，讓顧客提出酸菜魚店的不足，繼而進行改正和優化，才能夠 大程度上的獲得 多消費者的認同。

顧客對于酸菜魚店的重要程度不言而喻，只要餐飲經營者能夠抓住顧客的心，就能夠在餐飲行業獲得良好的發展。