此外，來自魚類的蛋白質，肽和氨基酸近因其具有積極的健康影響而。此外，魚類也是維生素D，硒，磷和鈣等某些維生素和礦物質的豐富來源。應該強調的是，在考慮營養和相關的健康方面時，不可能分別關注一組營養素。有可能討論的魚類對健康的影響是由于魚類作為一個整體的消費，因此是現有營養素的組合。熱量低，總脂肪和飽和脂肪。海鮮含有豐富的維生素和礦物質，我家酸菜魚加盟費用已被證明具有許多健康益處。例如，吃魚可以減少肥胖風險。海鮮還為嬰兒和兒童提供需要的營養素。通常被認為是低熱量的蛋白質來源。大多數比目魚和鞋底，每3盎司熟食部分含有不到100卡路里的熱量，魚類如鯖魚，鯡魚和鮭魚每份含有約200卡路里。海鮮是一種完整的蛋白質來源。它含有以讓健康的生長和不錯的胎兒發育。

大多數魚類和貝類的3盎司份量約為平均每日蛋白質量的30-40％。海鮮中的蛋白質容易消化，因為海鮮具有比紅肉和家禽少的結締組織?？傊竞惋柡椭竞康?。大多數魚類和貝類含有不到5％的總脂肪，即使是肥的魚，如鯖魚和大馬哈魚，脂肪含量也不過15％。魚類也是硒，鋅，碘和鐵等礦物質的良好來源。并可能有于對抗汞的負面影響。鋅是生長和系統健康所的。碘有于維持甲狀腺功能，而鐵在生成中很重要。整個吃的小魚，如沙丁魚和鳳尾魚，是骨骼發育所需的鈣的重要來源。大部分脂肪是多不飽和脂肪酸，包括ω-3脂肪酸，它們增加了健康益處。